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济南堤口果品批发市场2022年1月份上市水果及行情分析
2022/3/2 10:35:00
      一月份上市水果及行情分析雪花舞,红梅俏,一年伊始元旦到。“春节”是我国最古老的节日,是一年四季中最隆重的日子。过了元旦,春的脚步正一天天向我们缓缓走来,年味也一天天地浓醇起来,忙碌的人们以各种各样的方式品味着迎接新年的快乐。本月济南天气晴好,市场内摆满了各式各样、形形色色的果品礼盒,人头攒动、车水马龙,节日气氛浓厚,好不热闹。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨23.38%。
      具体分析如下: 谚语说“腊月水土贵三分”,进入腊月,水果作为春节年货中的必需品也开始了小幅上涨。随着进入腊月,果品的上市量在稳步增长,节日气氛浓厚,果市价格随之走高。我市场积极响应国家的号召又加强了“新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作”,进市场人员及车辆凭“健康码”,戴口罩、测体温、登记身份证、外地货车消杀后方可进入市场,“预防疫情,人人有责”, 阻断疫情传播,才能更好的保障人民群众生命安全和身体健康。
      一、苹果是节日市场必不可少的 苹果,是世界四大水果之冠,是温带水果之王。它的口感清脆爽口,现如今已经成为人们生活中最普遍的一种水果。苹果造型水晶体,剔透晶莹,蕴涵无限,满载着祝愿与香甜,陪伴左右,苹果同时也象征美好、希望、平安、爱情、自由的意思,这也是大家众所周知的。从全国苹果产量上来看,陕西位居第一,山东、甘肃位列第二、第三。从品种上来看,“洛川苹果”、山东栖霞“红富士苹果”、新疆“阿克苏苹果”深受人们的喜爱,销售火爆,长盛不衰。本月,苹果的上市量环比上涨32.93%。
      二、红红火火的砂糖橘已经成为必备年货 砂糖橘在国内还是非常受欢迎的,很多人知道脐橙,但叫不出纽荷尔,人们知道蜜桔,但分不清各种蜜桔,但人们对于砂糖橘辨识度还是很高的,在很多地方,都有家庭常备几箱砂糖橘过年的情景,砂糖橘甘甜汁多,容易剥皮,很受欢迎。本月砂糖橘上市量环比上涨113.74%,它的价格却是创出近几年来的新低2.5-4元/斤,砂糖橘脱下“金袍”看来似乎已是板上钉钉的事。在售的规格有40斤装、25斤装、7斤装。今年的砂糖橘价格持续低迷,究其原因是因为:一、广西种植面积的加大,砂糖橘货源充足;二是因为今年上市早,蜜桔、贡桔也还在大量上市中,价格低廉,分流了一大部分的销售群体。可以预见,随着春节的临近,砂糖橘和其它中高档水果,在销量和价格上均有上涨的可能。
      三、西瓜大量上市中 目前市场上的西瓜品种有大花皮、特小凤、黑美人、甜王西瓜、麒麟西瓜,黑美人、大花皮西瓜皆为进口越南和缅甸的。由于节前“新冠”疫情的加重,黑美人、大花皮西瓜价格飙升,西瓜整体上市量环比上涨21.91%,价格环比上涨32.65%。今年西瓜的销售也是非常火爆,特别适宜“供暖季”,大大丰富了市民的餐桌。
      四、进口水果遇节疯涨 春节走亲访友、个人购买也必少不了进口水果的身影,车厘子、榴莲、奇异果—金果、山竹等等早已司空见惯,走进寻常百姓家了。奇异果—金果由月初的220元/件上涨到月末的380元/件,榴莲由月初的900元/件上涨到月末1400元左右/件。在售的榴莲还仅是“甲仑”,而非“金枕”,由此可见,榴莲的价格涨了不是一点半点! 车厘子重回“神坛”,虽然车厘子货源充足,而且进口方式目前多由空运转海运,至月底车厘子价格最低的也在35元/斤的,最贵的空运的也有,整体价格与去年同期相比上涨了50%左右。在售的车厘子产地85%是智利的,智利车厘子栽培品种引自美国、加拿大等国家,主要有甜心(Sweetheart)、滨库(Bing)、拉宾斯(Lapins)、桑提娜(Santina)、苏娜娜(sunana),雷吉娜(Regina)、布鲁克斯(Brooks)、雷尼(Rainier)、考迪亚(Kordia)等品种。临近春节,车厘子的销售依然火爆。
      五、各种干货,令人目不暇接 商户们储备充足,开心果、松子、大杏仁、碧根果、夏威夷果,各口味的葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生……品种齐全、包装精美。距离春节的脚步越来越近,干货的价格也在上涨,开心果价格在35-48元/斤、松子价格在50-110元/斤。
      后势预测: 总之,临近春节,货源紧俏、人工、运费上涨等节日效应均是影响水果价格的关键因素。预计年后大宗水果及干货的价格将会迎来价格的回归。                
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