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济南堤口果品批发市场2021年6月份上市水果及行情分析
2021/7/5 11:02:00
      六月是一个缤纷多彩的季节。告别了温柔的春天,迎来了火热的夏天。庄稼茂盛,树木葳蕤,鲜花盛开,芳草碧绿……俨然一帧花红叶茂的水墨长卷绵延于六月的天地之间。夏天就如同孩子的脸一般,没有征兆地变换着。一会儿晴空万里,碧空如洗,天高云淡,骄阳似火;一会儿天低云暗,乌云密布,狂风怒吼;一会天公大发雷霆,电闪雷鸣;一会瓢泼大雨,倾盆滂沱,;一会儿潇潇雨歇,虹桥飞架南北。六月的各种时令鲜果争先恐后的上市,尤怕错过这场盛宴。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比增长7.34%。
      具体分析如下: 一、 本省瓜果品种丰富,果市贡献大。 本月,西瓜、桃、甜瓜、油桃、葡萄、杏、李子等等本省应季瓜果占据了果市的大部分江山:京欣、甜王西瓜、济阳仁风富硒西瓜、珍珠红、小王子、麒麟8424,沙早生、大红袍、春雪、突围、黄金桃等本省产桃子,巨峰葡萄、乒乓球、无籽葡萄、玫瑰香等各品种葡萄,苹果、梨的早熟品种,冬枣……都助其一臂之力。南方水果如荔枝、芒果、杨梅等也能抢得一席之地。
      二、 热销水果,价格亲民。 “浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水”,毫无疑问,西瓜是夏天消暑必备良品,西瓜、桃、荔枝、甜瓜、油桃是本月销售排名前五名的水果。本月西瓜上市量环比增加51.01%,西瓜近段时间来一直处于霸主地位,价格一降再降。至月底,甜王西瓜价格在1.1元左右/斤,麒麟8424价格在2元左右/斤。桃:本月桃子的上市量大增,环比增长338.31%,品种由最初的小白桃、春雪、突围品种到现在的沙早生、大红袍、水蜜桃……本月交易量、同比、环比都大幅提高,量大当然价也降,平均价格环比减少62.25%。葡萄:上市量大增,环比上涨156.92%,本月高温棚、冷棚均有,到月底葡萄价格开始进入“亲民”时期,最便宜的“巨峰葡萄”价格在4元左右/斤。相信下月随着露天葡萄的上市,葡萄的价格会更加的“亲民”。荔枝:本月市场上的荔枝品种有妃子笑,白蜡、黑叶、桂味、鸡嘴。今年的荔枝丰产,又撞上各产区荔枝的同期上市,销量增加,整体价格自然也下降,平均价格环比下降近50%。
      三、蓝莓“屈尊纡贵”,价格玩“跳水”。 本月蓝莓身价暴跌。蓝莓的上市量环比、同比剧增,究其原因,各地蓝莓种植的面积大规模扩大,而且六七月蓝莓的集中上市也拉低了市场价格,导致短期内供过于求。此外,蓝莓的销售渠道从最初主打高端人群,现在变成大众化消费品,也无形中促使蓝莓自降身价。     
      四、大众果苹果、梨上新品种,选择余地增多。 目前,2020年产的苹果和梨存储冷库货源已消化大部分,基本处于消化尾期。本月,苹果新上辽伏品种,梨新添早熟品种绿宝石及伏梨。因是本省地产水果,由于距离近运费较低,价格很实惠。其对冷库果富士苹果和雪梨产生了一定影响,新季苹果、梨销售加快,冷库果销售趋缓,预计后期,受冷库成本费用等因素影响,富士苹果和雪梨的价格仍将维稳,而新季苹果、梨随着更多产地成熟期的到来,价格还将进一步走低。
      预测后势: 六月果市品种丰富,价格亲民,进入七月,应季水果的上市高峰期持续,酷暑时节人们对水果的需求还将一步增大,届时可以享受更为低价高质的水果。
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