|
|
济南堤口果品批发市场2020年11月份上市水果及行情分析
2020/12/28 9:15:00
11月的北方，冬季正式来临，供暖模式也已开启。这个季节南方水果在北方倍受青睐，尤以柑橘类水果为甚。北方水果的辉煌时代也随之远去，依托传统水果苹果、梨以及新上市“受宠”的草莓，挽回一些颓势。由于运输成本、货源紧张、新季水果上市等因素影响，整体果市价格水涨船高。据对本月上市水果的数据统计显示，总体上市量环比减少6.61%，同比增长1.86%。
具体分析如下：
一、柑橘类水果刮起“橙色风暴”。本月除去先前上市的各产地蜜橘、蜜柚、早熟橙子外，散装橙子也已批量上市，脐橙、贡橘、耙耙柑、砂糖橘本月下旬新鲜上市。目前正是柑橘类水果大量上市的好时候，来自湖南、湖北、广东、广西、江西、浙江、福建、四川的小叶桔、冰糖橙、贡桔、金桔、不知火、蜜橘、红肉蜜柚、普通蜜柚、赣南脐橙、普通脐橙、爱媛橙、贵妃柑、农夫山区17.5°橙、血橙等，一时间入目满满的暖色调，果市刮起了“橙色风暴”，现在已经成为水果超市、摊点、商贩必选之水果，受青睐之程度可见一斑。本月，蜜橘、蜜柚、橙子上市量环比分别增长18.88%、37.78%和277.33%。月末赣南脐橙的增量上市使得橙子整体价格上涨，涨幅为36.25%。蜜橘类价格已经接近最低，后期随着上市量减少，价格或有所上涨。砂糖橘6-8元/斤，耙耙柑5.5-9元/斤。
二、苹果、梨相伴左右、价格稳定。市场上苹果主要以富士为主，金帅、冰糖心、花牛等为辅。苹果等级规格比较多，因而价格差距较大。本月，苹果上市量环比增长3.41%，梨上市量环比减少6.24%，苹果、梨价格均比较稳定。因柑橘类水果正是销售旺季，也在一定程度上分流了苹果、梨的市场走量。
三、本地草莓成“霸主”。本月初，来自本地张而的头茬草莓已经面市。本地张而的草莓品种为甜宝，甜宝上市初期最高价70元/斤，随着甜宝的增量上市，草莓价格开始下调，至月末稳定在20-35元/斤左右。不过随着草莓上市量的持续增加以及“丰香草莓”的上市会造成其短时价格波动，预计后期，草莓价格还将有下降空间。
四、进口水果价格飙升。本月车厘子在销声匿迹月余后闪亮登场，月初价格每斤最高在150元/斤，至月底，桑提娜、黑车、冰等品种陆续上市，车厘子的价格在40-90元/斤。金枕榴莲价格环比上涨12.65%，马来西亚“猫山王”榴莲、“泰象牌树熟金枕榴莲肉”、“上上乐榴莲肉”齐登场，给客户多个选择。智利蓝莓、佳沃蓝莓均有，价格环比上涨20.5%。新西兰金果、比利时长把梨、佳农凤梨、墨西哥牛油果、泰国龙眼、“日本静冈温室网纹瓜” ……本月进口水果品种越来越多，陆续上市中，目前价格处于高位。
总之，本月随着季节的变化，南方水果销售比重日益增加，而北方水果的销售则多呈现出数量少、价格走高趋势。预计后期，进入更为寒冷的十二月，果市还将维持现有态势，进入平稳销售期。
|