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本周上市水果及行情分析（2019.9.9-9.15）
2019/11/12 10:57:00
本周五开始是“中秋节”的小长假，许多市民开始准备中秋节礼品，果市也迎来了销售旺季。本周果市整体交易量开始明显上涨，比去年同期也有较大涨幅。今年中秋，秋季水果大量上市，价格略有回落，但受节日气氛的影响，果市整体价格环比上涨10%左右。各种水果礼盒琳琅满目，令人目不暇接！只有你想不到的，没有你买不到的！据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降15.11%。
重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的10种，分别是：西瓜、芒果、木瓜、冬枣、苹果、石榴、红果、蜜柚、猕猴桃、葡萄，甜瓜、香瓜、桃、李子、哈密瓜、蜜桔、橙子、鲜枣、梨、香蕉价格基本持平。
水果上市交易特点：
一、散货批发方面：本周，苹果、梨这些过节送礼大家喜闻乐见的水果都有新品种加入。红将军、金帅代替早先上市的嘎啦、美八成为苹果礼盒装的首选品种。苹果上市量环比下降9.49%；梨类水果新一季的雪梨、丰水梨、茄梨、香梨、南国梨也都已上市，其中茄梨、香梨颇受欢迎，带动梨类销量上升。本周梨上市量环比下降18.18%。蜜柚、蜜桔均大量上市，价格开始走低。各类鲜枣品种也是上市增多，子弹头枣、本地脆枣等等。冬枣的产地除之前的山西外，河北黄骅及山东沾化冬枣也已经大量上市，冬枣价格不一，五至八元钱的、十三五元的、乃至精品上的25元一斤的“特大冬枣”都有，一代、二代皆在上市中。冬枣上市量环比上涨23.64%。葡萄、桃正当季，价格自然也是好吃不贵。同时，新季的栗子、柿也赶来丰富果市。中国石榴民俗文化源远流长。石榴独具特色的形态特征和内在品质，与传统的中国文化习俗相吻合，造就了富有中国特色的以吉祥为主题的石榴民俗文化。中国石榴民俗文化历史悠久，有着丰厚的历史积淀，其表现形式多种多样，几乎渗透到中国传统艺术和重要仪式、活动的方方面面，形成一种相沿成习的文化现象和历史文化传承。石榴在中国民俗文化中，被视为吉祥果，喻为团圆、团结、喜庆、红火、繁荣、昌盛、和睦、多子多福、金玉满堂、长寿、辟邪趋吉的象征。突尼斯“软籽石榴”更是深的人心，因其汁水多、甜度高、籽粒大，籽粒软，吃起来完全不用吐籽，更是“中秋”送礼的佳品！9头的礼盒价格在100元左右。
二、果品礼盒方面：受节日效应影响，苹果、香梨、石榴、富硒西瓜、火龙果、芒果、哈密瓜、猕猴桃等中低档礼盒销售走俏，价格一般在50-120元/箱不等。各种进口水果礼盒更是让人应接不暇……随着中秋节的临近，个人、小团体购买力也不可小觑，生活水平的提高，老百姓越来越愿意在“吃” 上花钱了。
后势预测：随着“中秋节”后“国庆节”的临近，果市还将继续加大水果的上市量，价格方面除礼盒水果有涨势，普通水果的价格则将企稳盘旋。
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