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本周上市水果及行情分析(2019.6.17-6.23)
2019-7-5 12:07:00
      目前正是各种夏令水果的集中上市期,本周正值“夏至”, 夏至(6月21日)这天,白天最长,夜间最短。代表的寓意是炎热将至的意思,它的气候特点就是暴雨、梅雨天气,高温桑拿等。对于广大市民来说,夏至之后可以吃到更为物美价廉的应季水果了。果市的销售呈现温和上涨态势。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨0.56%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是:大樱桃、荔枝,价格下降的有8种,分别是:桃、油桃、苹果、红果、芒果、葡萄、杨梅、杏,甜瓜、梨、香蕉、香瓜、西瓜、哈密瓜、橙、李子、木瓜、火龙果价格基本持平。

水果上市交易特点:

一、西瓜继续蝉联“上市量”榜首。西瓜上市量环比增长6.32%,本周新上“墨童”,价格在2元/斤,新上青岛平度“京欣西瓜”价格在1.3元/斤。京欣西瓜取代甜王西瓜成为本周最大“上市量王”。由于西瓜产地的不断变更,西瓜的最低价格未有变化。

二、山竹 “屈尊纡贵”,价格越来越“亲民”。 山竹本属热带水果,因为味道甘甜鲜美,受到很多人的喜爱,在山竹中,要数蛋白质和相关脂类含量最高,可别小瞧了这一点,对于身体虚弱的人来说,山竹具有非常好的调养作用,能够从食补方面完美配合身体调理。而除了这两类含量最高的物质,山竹中还含有多种维生素和矿物质,这就赋予了山竹抗氧化的本领,这可以有效清除体内氧化自由基,从而延缓衰老,所以食用山竹也是爱美人士的一个选择。从中医的角度来说,山竹特性平和,味道香甜可口,不仅可以驱热开胃,还能起到保护肠胃的作用,而这恰恰是口干舌燥,虚火旺盛,胃肠不适的人的福星。山竹与榴莲放在一起还有一个好听的名字,叫做“夫妻果”,实际上是什么意思呢?它指的是吃榴莲易上火,而山竹刚好是撤火败火的优选,所以我们可以选择食用山竹来清热降火。这三个优点,帮助山竹在水果中立于“不败之地”,不仅可以解渴生津,而且还是对身体有好处的“益果”,因此也就不难得知,为何山竹的价格久高不下了。本周山竹价格在180-190元/件,环比下降18.18-25%。

预测后势:

时令鲜果的集中上市期已经到来,果市将步入整体价格下降趋势。

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