2009年，受全球金融危机的影响，我省大部分农产品市场价格波动明显，其总体趋势是：上半年价格持续低迷，下半年开始止跌回升。

　　一、粮食作物

　　1、小麦。2009年5月，国家提高小麦收购价格，白小麦、红小麦、混合麦最低收购价格分别提高到每市斤0.87元、0.83元和0.83元。10月再次公布，将提高2010年小麦收购价格，每斤提高0.03元。在国家托市收购政策的作用下，我省小麦价格持续稳定上涨。全年平均价格为0.94元/斤，同比上涨11.47%。其中12月份为1.07元/斤，环比上涨5.89%，同比上涨26.24%。从不同的收购主体来看，个体及贸易商收购价由年初的1700-1770元/吨上涨至年末的2000-2120元/吨，面粉加工企业收购价由年初的1720-1820元/吨上涨至年末的2060-2140元/吨。分析2009年我省小麦价格上涨的原因，除政策因素外，农民惜售、面粉加工企业需求较旺以及小麦后市行情看好等，都从一定程度上提振了小麦市场价格。

　　2、玉米。2009年，我省玉米市场价格每个季度呈现出不同的特点。一季度，价格持续低迷，平均价格为0.71元/斤；二季度，小幅上涨后趋于稳定，平均价格为0.77元/斤；三季度，持续小幅上涨，平均价格为0.89元/斤；四季度，先跌后涨，平均价格为0.90元/斤，其中12月份为0.94元/斤。全年平均为0.82元/斤，同比上涨0.14%。分析原因：一方面受新玉米上市前玉米价格较高影响，农户惜售心理强烈，上市量明显不足；另一个方面，十一月初我国北方遭遇了大范围的雨雪天气，交通受阻，农民售粮不便，影响了玉米的供给。

　　3、小米。2009年，我省小米除6、7月份价格略有回落外，基本保持稳中略有上涨态势。全年平均为2.73元/斤，同比上涨3.1%。其中12月末达到3.97元/斤，为全年最高水平。

　　4、粳米。总体来看，2009年我省粳米价格整体保持不断上涨态势，其中6月份和12月份出现了两次大幅上涨，环比分别上涨12.40%和15.53%。全年平均价格为1.83元/斤，同比上涨6.85%，其中12月份为2.14元/斤，同比上涨27.59%。

　　二、经济作物

　　1、花生。一季度，我省花生仁市场延续了2008年的低迷，价格低位徘徊；4月份价格大幅上涨后价格趋于稳定，变动较小；进入11月后，价格再次大幅上涨；12月份，市场价格平均为4.23元/斤，环比上涨19.68%，同比上涨63.36%。我省的花生仁市场价格尽管有过两次上涨，但全年价格总水平仍低于上年，全年平均仅为2.99元/斤，同比下跌13.55%。另外，油料米和花生果的价格从年初到年末也上涨了一倍左右。分析原因，主要是2008年我省花生市场价格低迷，致使2009年我省花生产量有所降低，供需矛盾突出。目前我省花生价格的上涨仍是恢复性上涨。

　　2、大豆。上半年，我省大豆市场价格持续低迷，下半年止跌回升。全年大豆市场价格平均为2.26元/斤，同比下跌26.42%。

　　3、棉花。由于受2008年的影响，2009年我省棉花价格上半年持续低迷，下半年开始止跌回升，到12月末，3级籽棉价格达到3.7-3.75元/斤。但全年籽棉价格平均为2.81元/斤，同比下跌3.31%。支撑棉价下半年上涨的主要因素：一是受气候等影响，棉花减产，产需缺口扩大；二是新棉上市期推迟、整体收购进度缓慢；三是棉花库存减少，下游纺织企业补库需求增加；四是棉农期望值提高，惜售心态较强；五是抛储价格持续走高。

　　三、蔬菜

　　2009年初，我省蔬菜批发价格逐步上涨，春节后开始回落，之后又由于倒春寒天气，再次出现上涨，但价格总水平较2008年下跌15%左右；二季度，由于天气转暖，价格出现回落，但幅度较小；自第二季度末开始至12月末，价格不断上涨，其中12月末平均为3.28元/公斤，同比上涨幅度高达40%。蔬菜全年平均为2.34元/公斤，同比上涨17%。其中，大蒜、山药、葱头、生菜、蒜薹、韭菜、西葫芦、生姜、芹菜等大幅度上涨。特别是大蒜价格，出现了暴涨，由3月份的0.29元/斤上涨到3.59元/斤。当前，蔬菜价格的居高不下，一是由于天气变化较大，倒春寒、连阴雨、寒潮、暴雪、大雾，不利于蔬菜的生长、采摘和运输；二是燃油价格上涨，增加了运输成本，影响了蔬菜的正常供应；三是蔬菜的无公害生产、走品牌化道路，出口外销量越来越大，也无形中减少了本地供应量，致使部分蔬菜价格偏高，直接导致总体价格上涨；四是大蒜等个别品种价格的飙涨，也对蔬菜批发价格拉升较大。

　　四、畜禽产品

　　1、生猪。我省生猪价格，上半年市场持续低迷，价格弱势下跌；下半年开始出现恢复性上涨和季节性上涨，其中12月出现大幅上涨，平均价格达到5.69元/斤。全年平均为5.39元/斤，同比下跌24.88%。

　　2、猪肉。我省猪肉价格自年初开始持续下跌，5月份为最低点，均价为7.49元/斤；6月份开始持续上涨，12月份达到9.3元/斤。全年平均价格为8.9元/斤，同比下跌24.66%，与生猪跌幅基本一致。自6月份开始的上涨主要是国家的救市政策起到了作用。下半年猪肉价格的变动基本上随着供求关系的变化而变动。

　　3、鸡蛋。2009年，我省鸡蛋价格平均为3.32元/斤，同比下跌0.18%。

　　五、农资

　　1、尿素。2009年，我省尿素市场价格上半年小幅上涨，下半年一路走低，持续低迷。到12月，平均价格为1779.17元/吨。全年平均价格为1829.96元/吨，同比下跌16.15%。

　　2、复合肥。我省复合肥市场价格，一季度较为稳定，3月份后，价格持续小幅下跌，市场较为低迷。全年平均为2703.39元/吨，同比下跌13.41%。

　　3、磷酸二铵。2009年，我省磷酸二铵的最低价为2766.67元/吨，较2008年的最高价5296.92元/吨下跌2530.25元/吨，跌幅达47.77%。全年平均价格为3104.07元/吨，同比下跌30.20%。
　

　(山东省农业信息中心整理，仅供参考)